L 6 Teigknetmaschine, 16 L, 6 kg, 5 Geschwindigkeiten, GGM

Die Bedienung erfolgt über eine digitale Steuerung mit fünf einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und einer Timerfunktion. Der Korpus besteht aus Stahlblech, während der abnehmbare Kessel aus Edelstahl SS 304 gefertigt ist. Die Kapazität beträgt 16 Liter, bei einer Mehlkapazität von 3 kg und einer Knetkapazität von 6 kg. Die Abmessungen betragen 380 mm in der Breite, 576 mm in der Tiefe und 733 mm in der Höhe. Der Kessel weist einen Durchmesser von 360 mm und eine Höhe von 200 mm auf. Das Nettogewicht der Maschine liegt bei 50 kg. Der Antrieb erfolgt kettengetrieben mit einer Leistung von 750 Watt für den Knetmechanismus und 45 Watt für den Kessel bei einer Spannung von 230V und 50 Hz.